Aus dem Garten

Kleiner gemischter Salat  6,50

Großer gemischter Salat wahlweise mit:

Gegrilltem Hähnchenbrustfilet 11,80

Argentinischem Rumpsteak 18,40 

Gebratenem Lachsfilet 15,80

 

 

Aus der Suppenküche

 

Möhren-Ingwer-Suppe (Vegan) 5,20

Kräftige Knoblauchbrühe

mit Croutons und Speck 5,20

Apfel-Meerrettich-Suppe

mit geräucherter Forelle 5,80

Eintopf des Tages 200 ml 5,20

                                400 ml 8,90

Zu allen Suppen und Salaten reichen wir Ihnen Baguette.

 

 

Etwas Kleines

Gebackene Kartoffelecken mit zweierlei Dip

(Kräuterschmand und Sweet Chili) 5,40

 Würzfleisch vom Geflügel mit Toast 5,60

Wildschinken auf Berner Rösti mit Waldorfsalat 9,50



 

 

Vegetarisch

Gemüse vom Grill

mit Kartoffelecken und zweierlei Dip (Kräuterschmand und Sweet Chili) 9,80

Spaghetti mit Bärlauchpesto

und Bergkäse vom Rößler Hof 10,90

 

 

 

Für unsere Kleinen

Spaghetti Bolognese 5,90

Spinat, Rührei und Kartoffeln 5,90

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree 5,90

Schnitzel mit Pommes 6,20



 

 

Hauptgerichte Mittags

Hausgemachte Wildsülze

mit Preiselbeersenf und Brot 11,80

oder mit Preiselbeersenf und Bratkartoffeln 12,90

Sächsischer Sauerbraten

mit Rotkohl und Grüne Klöße 14,20

Wildschweinbraten

mit Rotkohl und Kroketten 15,90       

Gulasch vom Schwein und Rind

mit Sauerkraut und Kartoffeln 13,40

Rinderroulade

mit Rotkohl und Grünen Klößen 15,90

Schweineschnitzel

mit buntem Marktgemüse und Kartoffeln 13,90

Holzfällersteak vom Schweinenacken

mit gebratenen Champignons und Pommes Frites 14,90

Hähnchenbrustfilet

dazu Gemüse vom Grill mit Kartoffelecken und zweierlei Dip

(Kräuterschmand und Sweet Chili) 14,20



 

 

Aus dem Fischernetz (Mittag und Abend)

Gebratenes Lachsfilet

mit Bärlauchspaghetti und Bergkäse vom Rößler Hof 15,80   

Forelle Müllerin

in Butter gebraten mit Kartoffeln, wahlweise mit:

kleinem gemischten Salat 15,90

oder Rotkohl 14,80



 

 

Hauptgerichte Abends ab 16:30 Uhr

Hausgemachte Wildsülze

mit Preiselbeersenf und Brot 11,80

oder mit Preiselbeersenf und Bratkartoffeln 12,90

Sächsischer Sauerbraten

mit Rotkohl und Grüne Klöße 14,20

Wildschweinbraten

mit Rotkohl und Kroketten 15,90 

Rinderroulade

mit Rotkohl und Grünen Klößen 15,90

Schweineschnitzel

mit buntem Marktgemüse und Kartoffeln 13,90

Schweinemedaillons

mit gebratenen Champignons, Blumenkohl und Kroketten 14,90

Holzfällersteak vom Schweinenacken

mit gebratenen Champignons und Pommes Frites 14,60

Hähnchenbrustfilet

mit Gemüse vom Grill, Kartoffelecken und zweierlei Dip

(Kräuterschmand und Sweet Chili) 14,20

Argentinisches Rumpsteak 250g

mit Gemüse vom Grill, Kartoffelecken

und zweierlei Dip (Kräuterschmand und Sweet Chili) 23,50   

Hackepeter

mit Butter, Brot und Salatbouquet 9,80

Strammer Max

mit Salatbouquet 8,90

Erzgebirgische Aufschnittplatte

mit Butter und Brot 13,80

(Wildschweinsalami, Wildschweinschinken, Wildschweinsülze, Wildschweinspeckfett, Wildknacker,

 roher Schinken, Bergkäse, Räucherkäse)

 



 

 

Eisbecher

Eisschokolade

(1 Kugel Vanille) 4,90

Eiskaffee

(1 Kugel Vanille) 4,90

Bambinibecher

mit bunten Streuseln und Gummibärchen ( je 1 Kugel Regenbogen und Erdbeere) 4,30

Gemischter Eisbecher

(je 1 Kugeln Vanille, Erdbeere und Schoko) 5,60

Heiße Liebe

mit heißen Himbeeren (3 Kugeln Vanille) 6,20

Heidelbeerbecher

(2 Kugeln Vanille und 1 Kugel Heidelbeere) 5,90

Nussbecher

(2 Kugeln Nuss und 1 Kugel Schoko) 6,40

Schokobecher

mit Eierlikör (2 Kugeln Schoko und 1 Kugel Vanille) 6,40

Alle Eisbecher werden mit einer kleinen Portion Sahne garniert.

 

 

 

 

Hausgebackener Kuchen ...

Stück Kuchen mit Sahne 3,90

Stück Kuchen ohne Sahne 3,40

Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen mit Sahne 5,10

Nach Tagesangebot (Bitte beim Kellner erfragen.)

 

 

 

Kleine Nachmittagskarte ab 14:30

Gebackene Kartoffelecken mit zweierlei Dip

(Kräuterschmand und Sweet Chili) 5,40

Würzfleisch vom Geflügel mit Toast 5,60

Bauernfrühstück 8,90

„ kleine Pause “

(Wildknacker und Räucherkäse vom Rößler Hof mit Kantenbrot

und Glühwein oder kleinem Fiedler Bockbier 0,3l ) 10,90